Sebzeli Bulgur Pilavı

[SuZi]

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı orta pilavlık bulgur
• 1 çay bardağı siyez bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet küçük uzunluk kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet küçük uzunluk havuç
• 1 adet küçük uzunluk havuç
• 4 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,kurunane
• Yarım çay kaşığı karabiber

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük doğrayalım.
2. Havucu patatesi soyalım.
3. Küçük küp doğrayalım soğanı sarımsağı soyalım küçük yemeklik doğrayalım tencereye yağları koyalım
4. Soğanı sarımsağı ekleyelim.
5. 1 dk kavuralım.
6. Salçaları koyup karıştıralım.
7. Patatesi havucu biberleri ek edelim.
8. 2-3 dk bu türlü kavuralım. Sıcak suyunu verelim.
9. Tuz baharatları serpelim su kaynayınca yıkadığımız bulgurları salalım.
10. Fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı