Antep Fıstığı Üretimi Üzerinden Toplumsal Cinsiyet, Sınıf ve Sosyal Yapılar
Forumlarda genelde gıdalar tadı, kalitesi ya da fiyatı üzerinden konuşulur. Ama Antep fıstığı gibi belirli bir bölgeyle özdeşleşmiş bir ürün, sadece bir tarım ürünü değildir; aynı zamanda emek ilişkilerinin, sınıfsal...