Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
1 tane patlıcan
2 tane domates
1 tane küçük uzunluk kuru soğan
1,5 su bardağı bulgur
1 kaşık domates sosu
1 fincan zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
50 gram kuyruk yağı
Tuz
Patlıcanlı Bulgur...