Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet havuç rendesi
- 1 adet biber
- 1 adet domates (rendesi tercihen daha âlâ olur)
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Sumak
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı tenceremizde eridikten daha sonra biberler eklenir.
- Biberler yumuşadıktan daha sonra havuç ve domates de ek edilir.
- Birkaç dakika kavurduktan daha sonra arpa şehriyelerimiz eklenir.
- 5 dk kadar kavurduktan daha sonra suyunu verip, kaynadıktan daha sonra kısık ateşte pişiririz.
- Suyun üzerinden baharatlar eklenirse suyun çekimiyle baharatlar daha güzel lezzet verir. Afiyet olsun ????.