Balıklı Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- 80 gram ton balığı
- 3 çorba kaşığı zeytin yağı
- Yarım küçük uzunluk soğan
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı sumak
- Çeyrek çay kaşığı kimyon
- Yarım limon
- 2 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı incecik doğrayalım.
- Bütün baharatlarla bir arada kavuralım.
- sonrasındasında balığımızı küçük boyutlarla doğrayıp, kavurduğumuz karışıma ekleyelim.
- Rengi biraz dönene kadar kavurup, pirinçi ekleyelim.3 dk kadar kavuralım..
- Sıcak suyu dökelim.
- Suyunu çekene kadar pişirelim.
- Servis tabağına aldıktan daha sonra üstüne istediğimiz ölçüde limon sıkalım.