İç Pilav

[SuZi]

İç Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yenibahar
• Tarçın
• Tuz
• Karabiber
• 3 su bardağı su

İç Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinci yarım saat suda beklettim, süzdüm.
2. Evvel pilav tenceresini uygunca ısıttıktan daha sonra tencereye zeytinyağını aldım.
3. Yağ da ısınınca yemeklik doğranmış soğanları tencereye aldım.
4. Soğanların rengi dönünce üzerine pirinçi alıp kavurdum.
5. Pirinçler kavrulunca içine fıstıkları ,tuz ve baharatları ekledim.
6. Tereyağı ekleyerek kavurmaya devam ettim.
7. En son üzerine kuş üzümünü ve suyu ek ettim.
8. Suyu kaynanana kadar orta ateşte,kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirdim.
9. Pilav piştikten daha sonra altını kapatınca, örtüyle tencereyi sarıp en az on beş dakika dinlendirdim.

Afiyet olsun.

İç Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı