Nohutlu Pirinç Pilavı

[SuZi]

Nohutlu Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Biraz sıvı yağ
• 1,5 su bardağı ılık su
• Yeteri kadar tuz
• 1 su bardağı haşlanmış nohut

Nohutlu Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel pirinci ılık suda 10-15 dakika kadar bekletip nişastasını çıkararak yıkayalım.
2. Süzgeçte alıp 10 dakika kadar büsbütün suyunu süzmesini bekleyelim.
3. Bir yemek kaşığı tereyağını ve biraz sıvı yağı tencereye alalım.
4. Tereyağı eriyince suyu süzülmüş pirinçleri ekleyip orta ateşte güzelce kavuralım.
5. Kavrulan pirinçlerin üzerine ılık suyu ve yeteri ölçüde tuzu ek edip karıştıralım.
6. Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutu ek edip karıştıralım.
7. Ocağın altını kısıp kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
8. Pişen pilavı ocaktan alıp kapağın altına havlu peçete koyup 10 dakika dinlendirelim. Dinlenen pilavımız servise hazır.????Afiyet olsun ????.

Nohutlu Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı