Salçasız Soğanlı Bulgur Pilavı

[SuZi]

Salçasız Soğanlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 orta uzunluk kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 orta uzunluk domates
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• İsteğe nazaran et suyu
• 5 su bardağı su
• Tuz

Salçasız Soğanlı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kuru soğanımızı ve sivribiberi ince küp küp kesip yağda ölene kadar kavuruyoruz.
2. Kavurduğumuz soğan ve bibere kabuğunu soyduğumuz küçük küçük kestiğimiz domatesi de ekleyip yeterlice suyunu çekip yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
3. Malzemeler piştikten daha sonra yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyip karıştırıyoruz.
4. İsteğe nazaran et suyu yada tavuk suyu da koyabilirsiniz.
5. Suyunu soğuktan ek ediyorum. Suyu az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Tadı enfes oluyor. Yaptıkça mübtelası olunacak bir pilav. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Salçasız Soğanlı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı