Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı

[SuZi]

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket arpa şehriye (3 su bardağı)
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı sıcak su (kontrollü ekleyin şehriyenin markasına nazaran aldığı su ölçüsü değişebilir)

Baharatlar :

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı eklenmeyebilir zerdeçal daha beğenilen bir renk veriyor tadı hiç muhakkak olmuyor)
• Tuz

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberler ve havuçları yıkayın.
2. Biberleri halka halka yada yarım ay halinde doğrayın.
3. Havuçları rendeleyin.
4. Sarımsağı soyup rendeleyin yada havanda dövün (iyice ezilsin).
5. Yapışmaz tavaya sıvı yağla tereyağını alın.
6. Sarımsak biberler ve havuçları ekleyip kavurun.
7. Arpa şehriyeyi ekleyip kavurun.
8. Baharatlar ve tuzunu ayarlayın karıştırın.
9. Sıcak suyunu dökün.
10. Pişen pilavın altını kapatıp,dinlenmeye bırakalım.

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı