Sebzeli Bulgur Pilavı

[SuZi]

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 2,5 su bardağı yıkanmış bulgur
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 yeşil biber
• Yarım demet maydanoz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Su ( bulguru geçecek kadar )

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağı tencereye koyup 1-2 dakika kızdırıyoruz.
2. Soğanı ve biberi ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz.
3. Domates, salça ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
4. daha sonrasında bulgur ve maydanozu ekleyip bir iki kere karıştırıyoruz.
5. Bulgurların üstüne gelecek kadar sıcak su ekliyoruz.
6. Sıcak su ekledikten daha sonra tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
7. Suyunu çektikten daha sonra bir çeşit karıştırıp tekrar kapağını kapatıyoruz.
8. Ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı