Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün sebzelerimizi küçük küpler halinde doğrayalım.
- Sıvı yağı pilav tenceremize alıp soğan ve biberleri bir kaç dakika soteleyelim.
- Domatesleri tereyağı ve biber salçasını katıp bir kaç dakika da bu biçimde kavuralım.
- Üzerine yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu ek edip karıştıralım.
- 1. 5 su bardağı sıcak suyumuzu döküp suyunu çekene kadar pişirelim afiyet olsun.