Tane Tane Sade Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Pilavı yaparken iki defa kavurmalıyız. birinci vakit içinderda zeytinyağı ile 2-3 dk tereyağı ekleyince 2-3 dk daha kavurmalıyız. ????
- Pilav pişerken kaynadığı anda ağzını kapatmalı en kısık ateşte pişene kadar yani 10 dk hiç kapağını açmamalıyız ???? pilav piştikten daha sonra karıştırmalıyız.
- birinci vakit içinderda 1 su bardağı pirinci nişastası gidene kadar yıkayalım.
- Tencereye zeytinyağını ek edip pirinci ekleyelim karıştıralım.
- 2-3 dk kavuralım. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip tekrar 2-3 dk kavuralım.
- Kavrulan pirince tuz ve suyunu ekleyip karıştıralım ağzını kapatıp en kısık ateşte pişirelim.
- Pişirirken kapağını açmayın karıştırmayın. Şimdiden afiyet olsun
memnun kalın ????
