Tane Tane Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı

[SuZi]

Tane Tane Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet kalça but
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 kahve fincanı tel şehriye
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tablet tavuk bulyon
• 1.5 su bardağı et suyu
• Yeteri kadar kaynar su

Bardak ölçüm 200 ml


Tane Tane Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pilava başlamadan evvel butları yıkayıp ocağa alıp haşlayalım.
2. Butlar haşlandıktan daha sonra kenara alalım.
3. Tencereye sıvı yağı koyup üzerine tel şehriyeyi koyup ocağa alıp orta ateşte karıştırarak kavuralım.
4. Şehriye kavrulduktan daha sonra yıkayıp süzdüğümüz bulguru tencereye ek edip karıştırarak kavuralım.
5. Tavuk bulyonu ekleyip, eriyene kadar karıştıralım ve et suyundan 1. 5 su bardağı et sudan koyalı öbür geri kalanı olağan kaynar su kayalım bulgurların üzeri 2 parmak geçecek kadar koyalım.
6. Ocağı yeterlice kısalım kapağını kapatıp pişmeye bırakalım göz göz olduktan daha sonra pilavı ocaktan alıp üzerine peçete ile kapatıp dinlenmeye bırakalım.
7. Dinlenen pilavı et yada sade olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Tane Tane Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı