Tavuk Kapama

[SuZi]

Tavuk Kapama Tanımı İçin Malzemeler

• 8 adet tavuk baget

Haşlamak için;

• Su

Pilavı için;

• 4 su bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• Göz sonucu tuz

Tavuğun üzerine sürmek için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Tavuk Kapama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavukları yıkayıp su ile tencereye koyup haşlıyoruz.
2. Pirinçleri yıkıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.
3. Pirinçlerin üzerine soğan, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tepsinin tabanına döküp yaydırıyoruz.
5. Tavukları tepsiye diziyoruz.
6. Üstüne tavuğun haşlama suyunu koyuyoruz.
7. Yoğurt ve salçayı karıştırıp fırça yardımı ile tavuğa sürüyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pirinçler pişene kadar pişiriyoruz.
9. Biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Kapama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı