Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

[SuZi]

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet küçük but
• 1 su bardağı arpa şehriye (250 ml)
• Tereyağı
• Sıvı yağ
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet büyük uzunluk soğan
• 3 adet orta uzunluk domates
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• 2.5 su bardağı tavuk suyu

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Butları haşlayıp didelim.
2. Yağda kavuralım.
3. Biraz kavrulunca üzerine sırayla yemeklik doğranmış soğanları, ince doğranmış biberleri ve salçaları koyarak kavuralım.
4. Salça da biraz kavrulduktan daha sonra domatesini koyup orta ateşte pişirelim.
5. O sırada diğer bir tavada az bir yağda şehriyeleri kavuralım ve sebzeler pişmiş mi denetim edelim.
6. Domatesler diriliğini kaybetmişse şehiryeleri suyu ve tuzu ekleyip orta kısıkta pişirelim. Dinlenince servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı