Taze Fasulyeli Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram taze fasulye
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 1,5- 2 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyeleri yıkayıp fotoğraftaki üzere doğruyoruz.
- Tencereye sıvı yağ alıp fasulyeleri ekleyip 10-15 dakika kadar kavuruyoruz.
- Yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerine yıkanmış süzülmüş pirinç, soyulmuş minik küp biçiminde doğradığımız domates, ince kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
- Sıcak suyumuzu ekleyip 1 yemek kaşığı tereyağını pilavın ortasına koyup kapağı kapatıyoruz.
- Önce yüksek ateşte, kaynadıktan daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Dinlendirip servis ediyoruz.Afiyet olsun
.
