Yesilsogan Tanm
Yesilsogan (Allium cepa), kok yemekleri icin skca kullanlan bir sebzedir. Genellikle pembeli, hafif yesil ya da sar bir renkte olmakla birlikte, govdesi kure seklinde olan bu sebze, yuzeyinde sksms sar cizgiler ile cesitli renklerde puskuller icerir. Yesilsogan, cogu zaman haslanms, kavrulmus ya da pisirilerek tuketilir.
Yesilsogann Besin Degerleri
Yesilsogan, C vitamini, folik asit, kalium, magnezyum, demir, iyot ve sodyum gibi bircok besin maddesini icerir. Ayrca, bakr, kalsiyum, fosfor, cinko ve selenyum gibi mineraller ile beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar da icerir. Yesilsogan, yuksek miktarda lif, protein ve karbonhidrat icerir.
Yesilsogann Saglk Faydalar
Yesilsogan, kalp ve damar saglgn korurken, kanser riskini azaltmada yardmc olabilir. Yesilsogan, meydana gelen kalp hastalklarn onlemek icin buyuk bir etkiye sahiptir. Yesilsogan, kolesterol seviyelerinin dusurulmesine yardmc olan, kalp saglgn koruyucu antioksidanlar icerir. Ayrca, yesilsogan, kan sekeri seviyelerini duzenlemeye yardmc olan lif ve karbonhidratlar icerdiginden, diyabet hastalar icin de onerilen bir besin maddesidir. Yesilsogan, bakr, magnezyum ve C vitamini icerdiginden, bagsklk sistemini destekler ve inflamasyonu onler. Yesilsogan, sodyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum icerdiginden, idrar sokturucu etkiye sahiptir. Yesilsogan, cinko icerdiginden, sac dokulmesini onler ve saclarn parlak olmasn saglar.
Yesilsogann Yaps ve Kullanm
Yesilsogan, surgunleri, govdesi, cicegi ve tohumu icerir. Surgunleri, yesilsogann kok sistemini olusturur. Surgunler, yesilsogann kok sistemini olusturan kokleri korumak icin kullanlr. Yesilsogann govdesi yuzeyindeki puskullerden olusur ve genellikle pembe, hafif yesil ya da sar renktedir. Yesilsogann cicekleri, kucuk beyaz, sar veya mor renkte olabilir.
Yesilsogan (Allium cepa), kok yemekleri icin skca kullanlan bir sebzedir. Genellikle pembeli, hafif yesil ya da sar bir renkte olmakla birlikte, govdesi kure seklinde olan bu sebze, yuzeyinde sksms sar cizgiler ile cesitli renklerde puskuller icerir. Yesilsogan, cogu zaman haslanms, kavrulmus ya da pisirilerek tuketilir.
Yesilsogann Besin Degerleri
Yesilsogan, C vitamini, folik asit, kalium, magnezyum, demir, iyot ve sodyum gibi bircok besin maddesini icerir. Ayrca, bakr, kalsiyum, fosfor, cinko ve selenyum gibi mineraller ile beta-karoten, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar da icerir. Yesilsogan, yuksek miktarda lif, protein ve karbonhidrat icerir.
Yesilsogann Saglk Faydalar
Yesilsogan, kalp ve damar saglgn korurken, kanser riskini azaltmada yardmc olabilir. Yesilsogan, meydana gelen kalp hastalklarn onlemek icin buyuk bir etkiye sahiptir. Yesilsogan, kolesterol seviyelerinin dusurulmesine yardmc olan, kalp saglgn koruyucu antioksidanlar icerir. Ayrca, yesilsogan, kan sekeri seviyelerini duzenlemeye yardmc olan lif ve karbonhidratlar icerdiginden, diyabet hastalar icin de onerilen bir besin maddesidir. Yesilsogan, bakr, magnezyum ve C vitamini icerdiginden, bagsklk sistemini destekler ve inflamasyonu onler. Yesilsogan, sodyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum icerdiginden, idrar sokturucu etkiye sahiptir. Yesilsogan, cinko icerdiginden, sac dokulmesini onler ve saclarn parlak olmasn saglar.
Yesilsogann Yaps ve Kullanm
Yesilsogan, surgunleri, govdesi, cicegi ve tohumu icerir. Surgunleri, yesilsogann kok sistemini olusturur. Surgunler, yesilsogann kok sistemini olusturan kokleri korumak icin kullanlr. Yesilsogann govdesi yuzeyindeki puskullerden olusur ve genellikle pembe, hafif yesil ya da sar renktedir. Yesilsogann cicekleri, kucuk beyaz, sar veya mor renkte olabilir.