Zeytinyağlı Ve Yeşil Biberli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 7 adet yeşil biber
- 3 su bardağı bulgur
- 1 baş soğan
- Tuz
- Üzerini geçecek kadar su
- 3 yemek kaşığı yahut 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tercihe bağlı olarak da salça koyabilirsiniz 1 yemek kaşığı yahut da koymaya bilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda soğanlarımız ve biberlerimizi ince ince doğruyoruz.
- 4 yemek kaşığı zeytinyağın içine koyuyoruz güzelce kavuruyoruz.
- Akabinde 3 su bardağı yıkanmış bulgurumuzu kavrulmuş olan 7 adet yeşil biberle bir baş soğanı güzelce kavuruyoruz.
- Akabinde tuzumuzu ek edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su koyup kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun ????????????.