Perde Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Perde pilavının iç pilavı:
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı tavuk suyu
1 tam tavuk
200 gram çiğ badem
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı yenibahar
100 gram çam fıstığı
Tuz, karabiber
Perde pilavının hamuru için:
2 adet yumurta...