Mantarlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur (bardak ölçüm 200 ml)
1 adet kırmızı kapya biber
3-4 adet kıl sivri biber
250 gram mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kaşık domates salçası
Yarım kaşık biber salçası
1 adet tavuk bulyon
1,5 tatlı kaşığı tuz
500 ml sıcak...