Perde Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Pilav için;
1 adet soğan
Dolmalık fıstık
Çiğ badem
Yarım çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı pirinç
Yenibahar
Tarçın
Tuz
Karabiber
4 su bardağı su (tavuğun suyunu da ekleyebilirsiniz)
Zeytinyağı
Tereyağı
Yarım tavuk göğsü
Hamuru için:
100 gram tereyağı...