Arpa Şehriyeli Pilav

[SuZi]

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• Tereyağ ve sıvı yağ
• Tuz

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirincimizi sıcak suda önce ıslatıp bekletiyoruz.
2. Yağımızı tencereye koyup eriyince şehriyelerimizi ekleyip rengi dönünceye kadar denetimli bir biçimde kavuruyoruz.
3. Üstüne süzdüğümüz pirincimizi de ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4. Tuzumuzu ve sıcak suyumuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
5. Piştikten daha sonra 10 dk. demlenmeye bırakıyoruz. Tencerede karıştırdıktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Arpa Şehriyeli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı