Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı arpa şehriye
- Tuz
- Sıvı yağ
- 3 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Arpa şehriyelerimizi ve sıvı yağımızı tenceremize alalım.
- Pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından pirinçlerimizi ve tuzumu atıp kapağını kapatalım.
- Kavurmamız gerekiyor ki pilavımız lapa olmasın.
- Bir hoş kavurduktan daha sonra üstünü geçecek kadar su ek edelim.
- Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
- Pilavımızdan su sesi kesilince altını kapatıp dinlemeye bırakalım.
- Servis yapmadan 15 dk evvel karıştıralım. Afiyet olsun.