Baharatlı Basmati Pilav Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 yemek kaşığı teremyağ
- 2 su bardağı basmati pirinç
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçler uygunca yıkanır ve tencereye temalır.
- Üzerine tüm baharatlar ile tavuk suyu ve su eklenerek ocağın altı açılır.
- Teremyağ eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.
- Piştikten daha sonra tencere ile kapağı ortasına bir mutfak bezi konularak demlenmeye bırakılır. 15 dk daha sonra servis edilebilir.Afiyet olsun.