Bursa'nn En Meshur Meyvesi: Kays
Bursa, Turkiye'nin batsndaki en buyuk illerinden biridir. Bursa, Turkiye'nin en meshur meyvesi olan kaysnn ana uretim bolgesi olarak bilinmektedir. Bursa'da yetisen kaysnn lezzeti ve kalitesi dunyada unludur.
Kaysnn Tarihcesi
Kaysnn tarihi cok eskiye dayanmaktadr. MO 2000 yllarna uzanan rivayetlere gore, kays oncelikle Asya'da yetisiyordu. Fakat kaysnn Islamiyet'ten sonra Turkiye'ye getirilmesi ile kaysnn uretimi Bursa'da artmaya baslad.
Kaysnn Faydalar ve Ozellikleri
Kaysnn saglk acsndan faydalar oldukca fazladr. Kays, oldukca yuksek oranda C vitamini, A vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve cinko icerir. Kaysnn saglk acsndan en onemli faydas ise, kolesterolu dusurme ozelligidir. Ayn zamanda kays, kemik, dis ve goz saglgn korumaya yardmc olan karotenoidler icerir.
Bursa'da Kays Yetistiriciligi
Bursa'da kays yetistiriciligi, geleneksel tekniklerle yaplr. Kays yetistiriciligi sadece Bursa ilinde degil, Marmara Bolgesi'ndeki cevre illerinde de yaplmaktadr. Bursa'nn en unlu kays cesitleri; cekirdeksiz siyah, cekirdeksiz krmz, dolmalk siyah ve dolmalk krmzdr.
Sonuc olarak, Bursa, Turkiye'nin en meshur meyvesi olan kaysnn ana uretim bolgesi olarak kabul edilir. Bursa'da yetisen kaysnn lezzeti ve kalitesi dunyada unludur. Kaysnn oldukca yuksek oranda C vitamini, A vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve cinko icermesi ve kolesterolu dusurme ozelligi, kaysnn saglk acsndan oldukca onemli faydalar vardr. Bursa'da kays yetistiriciligi de geleneksel tekniklerle yaplmaktadr.
Bursa, Turkiye'nin batsndaki en buyuk illerinden biridir. Bursa, Turkiye'nin en meshur meyvesi olan kaysnn ana uretim bolgesi olarak bilinmektedir. Bursa'da yetisen kaysnn lezzeti ve kalitesi dunyada unludur.
Kaysnn Tarihcesi
Kaysnn tarihi cok eskiye dayanmaktadr. MO 2000 yllarna uzanan rivayetlere gore, kays oncelikle Asya'da yetisiyordu. Fakat kaysnn Islamiyet'ten sonra Turkiye'ye getirilmesi ile kaysnn uretimi Bursa'da artmaya baslad.
Kaysnn Faydalar ve Ozellikleri
Kaysnn saglk acsndan faydalar oldukca fazladr. Kays, oldukca yuksek oranda C vitamini, A vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve cinko icerir. Kaysnn saglk acsndan en onemli faydas ise, kolesterolu dusurme ozelligidir. Ayn zamanda kays, kemik, dis ve goz saglgn korumaya yardmc olan karotenoidler icerir.
Bursa'da Kays Yetistiriciligi
Bursa'da kays yetistiriciligi, geleneksel tekniklerle yaplr. Kays yetistiriciligi sadece Bursa ilinde degil, Marmara Bolgesi'ndeki cevre illerinde de yaplmaktadr. Bursa'nn en unlu kays cesitleri; cekirdeksiz siyah, cekirdeksiz krmz, dolmalk siyah ve dolmalk krmzdr.
Sonuc olarak, Bursa, Turkiye'nin en meshur meyvesi olan kaysnn ana uretim bolgesi olarak kabul edilir. Bursa'da yetisen kaysnn lezzeti ve kalitesi dunyada unludur. Kaysnn oldukca yuksek oranda C vitamini, A vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum ve cinko icermesi ve kolesterolu dusurme ozelligi, kaysnn saglk acsndan oldukca onemli faydalar vardr. Bursa'da kays yetistiriciligi de geleneksel tekniklerle yaplmaktadr.