Çok Lezzetli Özbek Pilavı

SuZi

New member
Çok Lezzetli Özbek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 300 gram kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet küçük havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kara biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 baş sarımsak
Çok Lezzetli Özbek Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Düdüklüye kuşbaşını koyalım, üzerine bir az sıvı yağ ekleyelim.
  2. Kavurduktan daha sonra üzerine çıkıncaya kadar sıcak su koyalım.
  3. Yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  4. Bir tencereye doğranmış soğanları koyalım üzerine sıvı yağ ekleyelim ve kavuralım.
  5. Kavrulmuş soğanları üzerine rendelenmiş havuçları da koyalım ve yumuşayana kadar kavuralım.
  6. Kavrulmuş sebeplerinin üzerine yıkanmış pirinçleri koyalım ve 3-4 dakika kavuralım.
  7. Üzerine baharatları ekledikten daha sonra karıştıralım.
  8. ondan sonrasında düdüklü deki pişmiş etleri koyalım.
  9. Üzerine çıkana kadar sıcak su ekleyelim ve kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
  10. Suyu çekildikten daha sonra bir baş sarımsağı pilavın üzerine koyalım ve altını kapatalım dinlenmesini bekleyelim.
Herkese afiyet bal şeker olsun. Kusura bakmayın bir süre idi yoktum. ????????.

Çok Lezzetli Özbek Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst