Domatesli Mantarlı Pilav

[SuZi]

Domatesli Mantarlı Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 2 adet domates
• 6 -7 adet mantar
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 1 tutam maydanoz
• 3 su bardağı sıcak su

Domatesli Mantarlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pirinci sıcak su ile ıslatalım.
2. En az 15 dakika bekletelim.
3. Soğanı ince ince doğrayalım.
4. Mantarları da ince ince doğrayalım.
5. Domatesleri rendeleyelim.
6. Soğanı yağda kavuralım.
7. Mantarları ek edelim.
8. Ardından baharatlarını ve salçasını ek edelim.
9. Domatesleri de ek edip süzülmüş pirinci ekleyelim.
10. Karıştırarak kavuralım.
11. Sıcak suyunu da ek edip 10 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
12. Pişen pilava ince kıyılmış maydanoz ekleyelim.Domatesli pilavın tabanı meblağ.
    
    Dikkat edelim.Dinlenince servis edelim.Afiyet olsun.

Domatesli Mantarlı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı