Etli Bulgur Pilavı

[SuZi]

Etli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı bulgur
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı şehriye
• 3 yemek kaşığı evvelinde kavrulmuş kıyma
• 4.5 su bardağı su
• Tuz

Etli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel tencereyi ocağa koyun ve içine zeytinyağını ek edin.
2. sonrasındasında tereyağını ekleyip, karıştırın.
3. Şehriyeyi de katarak kavurun.
4. Kavrulan şehriyenin üzerine bulguru ekleyin ve karıştırın.
5. Suyunu ve tuzunu ek edip, karıştırın ve kapağını kapatın, pişmeye bırakın.
6. Birazcık suyunu çekince evvelde kavrulmuş kıymayı koyun ve kapağını kapatın.
7. Kıyma kendi buharında servis edene kadar kendini bırakıyor. Afiyet olsun.

Etli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı