Etli Havuçlu Pirinç Pilavı (Harika Bir Lezzet)

[SuZi]

Etli Havuçlu Pirinç Pilavı (Harika Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler

• 2 tane orta uzunluk havuç
• 1 tane orta uzunluk kuru soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 400 gram kuşbaşı et
• 1 su bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı karabiber
• Sıvı yağ
• Tuz
• 2.5 su bardağı su (1.5 bardağı et suyu olacak)

Etli Havuçlu Pirinç Pilavı (Harika Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle etimizi bir buçuk su bardağı suda yumuşayana kadar haşlayalım. Ben dana kuşbaşı kullandım.
2. daha sonra küçük küçük doğradığımız havuç ve kuru soğanı rengi dönene kadar kavuralım.
3. Pişmiş etin bir buçuk su bardağı suyunu ayıralım.
4. Etini, salçasını, karabiber,göz sonucu tuzunu ekleyip biraz daha kavuralım.
5. En son bir bardak pirincini ekleyip biraz daha kavurup, 1 su bardağı olağan su ve 1.5 su bardağı ayırdığımız etin suyunu ekleyip yüksek ateşte kaynatalım.
6. Kaynayınca altını en kısık ateşe getirelim. Pilavımız pişince 15 dk kadar dinlendirip, turşu ve salatayla afiyetle yiyin.

Etli Havuçlu Pirinç Pilavı (Harika Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı