Haşil (Kars Xaşil’i)

[SuZi]

Haşil (Kars Xaşil’i) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı yarma
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yoğurt
• Sarımsak
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Haşil (Kars Xaşil’i) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncellikle haşıllık yarmayı tencereye koyun.
2. Üstünü geçecek kadar sıcak su ve tuz ek edip kısık ateşte suyunu biraz çekene kadar pişirin.
3. Yarmaya un ek edin ve kıvam alıp pişene kadar devamlı karıştırın.
4. Ocağın altını kapatın.
5. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika demlenmeye bırakın.Afiyet olsun bacıkolar????.

Haşil (Kars Xaşil’i) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı