Havuçlu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 50 gr kadar kıyma
- 1 su bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağları tavaya alıp erittim.
- Soğanı ince ince doğradım.
- Havucu da rendeleyerek üstüne ek ettim kavurdum, kıymayı da ek ederek güzelce kavurdum.
- Üzerine salça, bulgur ve tuzu ettim.
- Sıcak suyu da ek ederek altı kısık biçimde pişirdim.Pişirme müddetinde yalnızca bir defa karıştırdım. Deneyeceklere afiyet olsun