İç Pilav

[SuZi]

İç Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük soğan
• 3 yemek kaşığı çam fıstığı
• 2 su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı kuş üzümü
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirincimizi 30 dk tuzlu suda bekletelim.
2. Soğanı minik doğrayıp yağda kavuralım.
3. Çam fıstığı ekleyip 2-3 dk kavuralım ve pirinçi ve kuş üzümünü ekleyelim.
4. Sıcak suyu dökelim.
5. Kapağını kapatıp 4-5 dk pişirelim.
6. Pirincin üzeri göz göz olunca tereyağ ve baharatları ekleyelim tekrar kapağı kapatıp 3 -4 dakika daha pişirelim.
7. Son olarak tuzu da ekleyip ocağı kapatalım.
8. Püf nokta tuzu son evrede eklememiz.
9. Havlu kağıt ile tenceremizin üstünü örtelim ve kapağını kapatıp 30 dk dinlendirelim.
10. Pilavımız servise hazır.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.

.

İç Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı