Ispanaklı Aş Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 büyük bardak pilavlık bulgur
- 2 bağ ıspanak
- Tuz
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanakları bol suda temizlenene kadar düzgünce yıkayalım.
- Saplarıyla birlikte doğrayalım.
- Tencereye yarısına kadar su dolduralım.
- Kaynamaya başlayınca içerisine 1 buçuk tatlı kaşığı tuzu ve bulgurları dökelim.
- Bulgurlar biraz haşlanınca suyunu biraz çekince içerisine doğradığımız ıspanakları dökelim.
- Tavaya tereyağını alıp, eritelim, ocakta biraz daha beklettikten daha sonra tereyağını tencereye döküp, karıştıralım.
- Yemek suyunu çekince kapattım 5 dakika dinlendirelim.