SuZi
New member
Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- 5 tatlı kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2.5 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir su bardağı pirinç yıkanır. Ilık suda bekletilir.
- Kuş üzümleri de yıkanıp ılık suda rengini bırakana kadar bekletilir.
- Tencereye 5 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir.
- Pirinçler süzülüp yağda kavrulur.
- Rengi dönünce kuş üzümleri de süzülüp eklenir biraz daha kavrulur.
- 2 buçuk su bardağı su eklenir 1 tatlı kaşığı silme tuz ve 1 çay kaşığı şeker eklenir.
- Kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonrasında kısık ateşte kapağı kapalı pişirilir.Suyunu çekince kapatılır.Afiyet olsun.