Mantar Diblesi

[SuZi]

Mantar Diblesi Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı pirinç ( yıkanmış )
• 500 gr mantar ( doğranmış )
• 2 adet kuru soğan ( yemeklik inçe doğranmış )
• 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber
• 1,5 su bardağı sıcak su
• Maydanoz ince doğranmış

Mantar Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pilav tavanız yağları koyun eridikten daha sonra soğanları ekleyip kavurun.
2. Mantarlarıda ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3. Pirinçi ekleyin 3/4 dk kavurup tuz, karabiber ek edin, suyunuda ekleyin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye birakin.
4. Demlendikten daha sonra servis tabağına alın maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun….

Mantar Diblesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı