Mantarlı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 400 g mantar
- 75 g kaju
- 400 g pilavlık pirinç
- 100 g haşlanmış mısır
- 2 diş sarımsak
- Ayçicek yağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinci önce ıslayıp süzün. Mantarı küp küp doğrayın ve pilav tenceresinde yağda kavurun.
- Sarımsağı rendeleyip ekleyin. Pirinci ve kalan tüm gereçleri ekleyip 2dk daha kavurun.
- 1l sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
- Ocağın altını kısın. bu türlü pilav suyunu çekene kadar pişirin.