Meyhane Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı bulgur
- 3 su bardağı su (ben yarısını tavuk suyu kullandım)
- 1 tane kırmızıbiber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates rendesi(veya konserve)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kızgın sıvı yağımızın içerisine biberlerimizi atıp bir cins çevirelim.
- İçerisine salça,sarımsak,domates ekleyip bir kaç dakika kavuralım.
- Bulgurumuzu da ekleyip biraz daha kavuralım.
- İçerisine sıcak suyumuzu ekleyelim.
- Tereyağ ve tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım.
- Suyunu çekip pişen pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.