Özbek Pilavı

[SuZi]

Özbek Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg pişmiş kuşbaşı et
• 4 su bardağı pirinç
• 4 tane büyük uzunluk havuç
• 2 tane büyük soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
• 1 baş sarımsak

Özbek Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel soğanları piyazlık doğrayıp yağda biraz kızarttıktan daha sonra havuçları julyen doğrayıp ekleyin .
2. 1 bardak su koyup güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
3. daha sonra et ve pirinç, karabiber ve tuzu ekleyip suyunu ek ediyoruz.
4. En son bir baş sarımsağı orta kısmına bastırıp pişirmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Özbek Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı