SuZi
New member
Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı baldo pirinç
- 4,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinci güzelce yıkadıktan daha sonra 1 saat kadar tuzlu suda bekletin.
- 1 saat daha sonra pirinçleri süzgece alın.
- Tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyup üzerine 4,5 su bardağı suyu koyup ocağa alın.
- Su kaynamaya başladıktan daha sonra pirinci ve tuzu ek edip kapağını kapatın.
- Suyunu çekip üzeri göz göz olunca altını kapatın.
- Pilavı karıştırıp üzerine havlu kağıt koyup kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
- 20-25 dakika dinlendikten daha sonra servis yapın. Afiyet olsun.