Pratik Sade Tavuklu Pilav

SuZi

Global Mod
Global Mod
Pratik Sade Tavuklu Pilav Tanımı İçin Materyaller

  • 1 bütün tavuk göğsü
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı baldo pilavlık pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Pratik Sade Tavuklu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle tavuk etini yıkayıp kesimlere bölüp ocağa alıyorum orta ateşte yaklaşık yarım saat pişirdim.
  2. çabucak sonrasında tencereye pirinçleri yıkayıp ılık suda yarım saat bekletip ondan sonrasında yeterlice yıkayıp nişastasını akıtalım.
  3. çabucak sonrasında pilav tenceresini ocağa alıp içine tereyağını eritip süzdüğüm pirinçleri bir süre tane tane ayrılana kadar kavurdum.
  4. çabucak sonrasında üzerine kaynattığım tavuk suyunu süzüp ekledim birde tuz ve parlak olması için iki damla limon suyu sıkıp karıştırıp ocağın altını kısıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdikten daha sonra ocaktan alıp dinlenmeye bıraktım.
  5. Bu sırada pişen tavukları düzgünce didikledim ve demini çeken pilav ile karıştırıp servis yaptım hayli pratik ve o kadar lezzetli pirinç pilavı oldu.
Pratik Sade Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst