SuZi
New member
Sebzeli Şehriye Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 su bardağı arpa şehriye (200 ml bardak ölçüsü)
- 1 küçük soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 küçük kırmızı kapya biber
- 1 adet havuç
- 5 yemek kaşığı bezelye (Haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni (Vegeta)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü)
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir pilav tavasına sıvı yağ ekleyip yemeklik doğranmış soğanları ek edip bir iki dakika kavurun küçük doğranmış biberleri havuç ve bezelyeleri ekleyip kavurmaya devam edin tereyağı ek edip bir iki dakika daha kavurun.
- Ardından şehriyeleri ekleyip tuz ve çeşniyi ekleyip biraz daha kavurup suyunu ek edip ocağın altını kısıp şehriyeler suyunu çekinceye kadar pişirin.
- On onbeş dakika kadar ocağın altını kapatıp pilavınız demlensin istediğiniz biçimde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun