Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı bardağı bulgur
- 4 su bardağı sıcak su
- Yarım paket haşlanmış tavuk göğsü
- 1 adet kurusoğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pulbiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle (malzemelerimizi istediğimiz biçimde doğrayabiliriz ben soğanlarımı küp küp doğradım biberlerimi biraz daha görünür biçimde büyük doğradım haşladığımız tavukları da doğrayalım domatesi konserveden kullandım ben daha lezzetli tam yaz domatesi lezzeti çünkü).
- Soğanlarımı ve biberlerimi erittiğim tereyağ ve sıvı yağ ortasında güzelce kavurdum.
- ondan sonrasında üzerine domatesimi ekleyip karıştırdım üstüne salçamı ekleyip yavaş yavaş salçamı da sosla birlikte pişirdim.
- Üstüne bulguru tuzu pulbiberi ekleyip bikaç dakika kavurup tavukları ekledim ve sıcak suyumu üstüne ekledim(tavuk haşladığınız suyuda kullanabilirsiniz)
- Suyunu çekene kadar ortala 20 dakika orta ateşte güzelce pişirdikten daha sonra altını kapatıp 15-20 dakika dinlendirip servis edebiliriz.Deneyen herkese afiyet olsun.