Şehriye (Zerdaçallı) Pilav

[SuZi]

Şehriye (Zerdaçallı) Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 3 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet havuç
• 1 çorba kaşığı bezelye
• 50 gr tereyağ
• 3 su bardağı su
• Tuz
• Kekik 1tatlı zerdeçal
• 2 adet tavuk bulyon

Şehriye (Zerdaçallı) Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Teflon tavada tereyağ yakıyoruz.
2. Havuçları soteliyoruz ,şehriyeleri kavuruyoruz.
3. Pembeleşinceye kadar tavuk bulyon koyuyoruz. Bezelye koyuyoruz.
4. 3 su bardağı su ekliyoruz .
5. daha sonra kapağını kapatıp 20 dk pişiriyoruz.

Şehriye (Zerdaçallı) Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı