Şehriyeli Pirinç Pilavı

[SuZi]

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tel şehriye
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane tavuk bulyon
• 1,5 su bardağı su

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle bir kaba pirinçleri alalım.
2. Üzerine sıcak su döküp 15 dk dinlendirelim.
3. daha sonra suyunu süzelim. (böyle yapınca hem nişastası gidiyor, hemde pilav tane tane oluyor. ).
4. Tavaya sıvı yağı ve şehriyeyi alalım rengi dönene kadar kavuralım.
5. hemen sonrasında pirinci ekleyelim 1-2 dk kavuralım.
6. Bulyonu da sıcak suyla açıp pilavın üstüne dökelim pişmeye bırakalım. (ben bulyon kullandığım için tuz kullanmadım bu ölçülerde fakat siz dilerseniz ölçüyü arttırıp tuzu da damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz).
7. Pilav piştikten daha sonra üzerine havlu kağıt örtüp dinlenmeye alın. Afiyet olsun yorum ve fotolarınızı bekliyorum.

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı