Tane Tane Garnitürlü Tavuklu Pilav Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 büyük kupa pirinç 250 ml
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak tavuk suyu ben meskende vardı kulandım suda kulana bilirsiniz sade garnitürlüde yapa bilirsiniz
- 1 ufak kase garnitür
- 1 ufak kase didilmiş tavuk
Not EkleTanımı Yazdır
- Ben her vakit pirinci ıslarım. Daha çabuk ve tane tane olur sıcak su ve az tuzla pirincimizi ıslayalım. Vaktiniz var ise 1 saat yoksa 30 dk kâfi.
- Sıvı yağı tencereye alalım.
- Pirinci yıkayıp süzelim.
- 2 dk kavuralım.
- daha sonra tereyağ ek edelim.
- Tuzunu tereyağ eriyince suyunu garnitür ve tavuk etini ek edelim.
- Kaynayınca altını kısalım suyunu çekince kapatalım.
- Kapağın altına havlu peçete koyalım.
- Üzerini örtelim 10 dk kadar demlendirelim bir karıştıralım.
- Servis tabağına alalım deniyecek olanlara afiyet olsun.