Tane Tane Lokanta Yordamı Bulgur Pilavı Tanımı (Ölçüsü Asla Şaşmaz) İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı salça(domates yahut biber fark etmez)
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulgurları yıkayın. Soğanı ufak ufak yemeklik doğrayıp tencereye alın. İçine yağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kavrulan soğanların üstüne salçayı ekleyip kavurun. Üzerine bulgurları eleyip bulgurlar suyunu çekene kadar kavurun.
- Kavrulan bulgurların üzerine suyunu ve tereyağını ekleyin. Suyunu çekene kadar pişsin. İçinde az bir su kalınca ocağın altını kapatıp pak bir mutfak havlusunu tencerenin kapağına kapatıp demleninceye kadar bekleyin.
- Demlenen pilavı istediğiniz vakit servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.