Tavuk Eşliğinde Mantarlı Pilav

[SuZi]

Tavuk Eşliğinde Mantarlı Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• ️300 gram mantar
• ️2 adet soğan
• ️2 yemek kaşığı tereyağı
• ️2 yemek kaşığı şehriye
• ️1 su bardağı pirinç (220ml)
• ️400ml kaynamış tavuk suyu
• ️2 tatlı kaşığı tuz ve tatlı toz biberi

Tavuk Eşliğinde Mantarlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mantarları dilimleyin.
2. Soğanları küçük doğrayın.
3. Önce soğanları 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun ve mantarları ekleyin.
4. Tuz ve toz kırmızı biber ile tatlandırın.
5. Şehriyeyi 1 yemek kaşığı tereyağlı tencerede kızartın.
6. Yıkanmış pirinci ekleyin ve yaklaşık 5 dakika birlikte kavurun.
7. Pilavın üzerine kavrulmuş mantar ve soğanı ek edip kaynamış tavuk suyu deglaze edin.
8. 12 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.

Tavuk Eşliğinde Mantarlı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı