Tavuklu Pilav (Sokak Pilavı)

SuZi

New member
Tavuklu Pilav (Sokak Pilavı) Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • 2 su bardağı sıcak su
Tavuklu Pilav (Sokak Pilavı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tereyağını tavada eritiyoruz.
  2. İyice yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ek edip tuzunu ekleyip 5 dk kadar kavuruyoruz.
  3. 2 bardak sıcak suyu ekleyip orta ateşte suyunu çekmeye yakın haşlanan nohut ve tavukları ek edip kısık ateşte 2 dk beklettikten daha sonra ocağın altını kapatıyoruz.
  4. 10 dk kadar dinlendikten daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuklu Pilav (Sokak Pilavı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst