Tavuklu Pilav Tam Ölçü

SuZi

Global Mod
Global Mod
Tavuklu Pilav Tam Ölçü Tanımı İçin Materyaller

  • 3 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı su
  • Yarım su bardağı arpa şehriye
Tavuklu Pilav Tam Ölçü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel pirinçleri derin bir kaba koydum üzerini geçecek biçimde kaynar su ekledim bir çay kaşığı tuz ekledim.
  2. Pirinci bir saat suda bekletip süzdüm.
  3. daha sonra tavuk göğsünü 8 su bardağı su ekleyerek kaynattım içine bir çay kaşığı tuz ekledim.
  4. Tavuk göğsü piştikten daha sonra süzdüm.
  5. Tavuk göğsünü tel tel ayırdım kaseye aldım.
  6. Derin geniş bir tencereye yağı ve şehriyeyi ekledim kızarana kadar kavurdum.
  7. Pirinci ekledim dört dakika daha kavurdum pirinç tane tane olacak.
  8. Birinci evvel tavuk göğsünü kaynattığım suyu ölçü ile koydum.
  9. Yetmediği yerde kaynamış su ekledim net altı su bardağı olacak.
  10. Bir bardak pirince iki bardak su ekliyorum.
  11. Tuzunu koydum karıştırdım.
  12. Tavukları ekleyip yine karıştırdım.
  13. Kapağını kapatıp altını kısık ateşe alıp suyunu çekene kadar bekledim.Pilavınız tane tane olacak afiyet olsun.
Tavuklu Pilav Tam Ölçü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst