SuZi
New member
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ (isteğe bakılırsa)
- 1 su bardağı tel şehriye
- 2 su bardağı bulgur (köy bulgurumuzla yaptım)
- 1 şeker kaşığı tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su (ben et suyu ek ettim sizde tavuk yahut et suyunuz var ise kullanabilirsiniz)
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ tenceremize döküyoruz .
- Üstüne tel şehriye atılıp rengi değişene kadar kavrulur.
- daha sonra bulguru ek edelim ve karıştıralım.
- Tuzu ve suyu ekleyin kapağını kapatın.
- İlk orta ateşte ondan sonrasında kısık ateşte pişmesini bekleyin. Afiyet olsun.